Etape 1 :

Enfiler les ingrédients sur les brochettes dans l’ordre suivant : oignon, tomate raisin et crevette. Répéter.

Etape 2 :

Terminer avec un morceau d’oignon et une tomate. Badigeonner légèrement les brochettes d’huile de chaque côté et saler et poivrer au goût.

Etape 3 :

Préchauffer le gril à intensité moyenne-élevée et cuire les brochettes, en prenant soin de les retourner et de les badigeonner de sauce cocktail régulièrement, jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites (environ de 5 à 6 minutes).

Etape 4 :

Disposer dans un plat de service garni de laitue déchiquetée, de tranches de citron et de sauce cocktail supplémentaire, si désiré.