Filet de Capitaine
Filet de Capitaine
16,000 Ar
–> (Prix du conditionnement TTC soit 500 grammes – Produit conditionné en poids variables)
Le capitaine est un poisson d’eau de mer, (famille des Sciénidés), qui vit sur les côtes de l’Afrique occidentale, où il pénètre dans les estuaires.
Produit en sachet congelé – A conserver au congélateur
DLC mentionnée sur l’emballage
Disponible en filet sans peau
NB: ne jamais recongeler un produit décongelé
Le capitaine avec sa chair blanc rosé, d’un goût très fin, ne se défait pas à la cuisson.
Zone de pêche : Madagascar – Majunga
Chalutier
Disponible
