Espadon

Espadon

30,000 Ar

–> (Prix du conditionnement TTC soit 500 grammes – Produit conditionné en poids variables)

La viande de l’espadon, au goût fin et délicat assez proche de celui du thon, est l’une des chairs de poissons les plus recherchées au monde.

Produit sous vide frais
DLC mentionnée sur l’étiquette (pour la conservation de la fraîcheur mettre au réfrigérateur entre 0 à 5°C)
Disponible en longe, filet

 

Rupture de stock

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L’espadon est une espèce de poisson semi-gras à chair ferme, qui vit dans les mers tropicales et tempérées. Il est facilement reconnaissable à son long bec aplati qui représente le tiers de sa longueur.

Zone de pêche : Madagascar – Tamatave
Pêche à la ligne
 Arrivage hebdomadaire

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